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酷迪亚奶茶原料供应(图)-奶茶原物料供应商-芜湖奶茶原物料

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    珍珠是什么做的?

    奶茶店里的珍珠通常由直径 5~10 毫米的淀粉球添上水、糖及香料制得。而这种淀粉,来自于一种名叫木薯的植物。

    木薯,芜湖奶茶原物料,或称作树薯,大戟科木薯属灌木植物,原产于巴西,在热带地区广泛栽培。木薯植株

    木薯跟许多薯类一起,在16世纪时经由西葡商人传入亚洲。它不足三米高的细弱树干上顶着一丛丛绿叶,却有着相当肥硕的根部,奶茶原物料报价,最粗的直径能达到14厘米,木薯淀粉就在里头。

    国内较少直接食用木薯,而在非洲、南美洲的热带地区,木薯是人们赖以生存的主粮。木薯淀粉的独到之处在于口感。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两类,在淀粉制品中,奶茶原物料价格,如果支链淀粉的含量相对高,口感就更黏;支链淀粉含量相对低,口感就偏硬。而木薯淀粉的支链淀粉含量是恰到好处的75%,因此珍珠既黏糯又耐嚼。


    椰果奶茶也是广受大家喜爱的一种奶茶,椰果是椰子的果实吗?看完以下内容相信你会对椰果有进一步的了解。

    椰果:优质椰果是一种由椰子原浆,由微生物经过发酵而形成的一种代谢物。这属于天然椰果。饮品店所使用的椰果又叫高纤椰果,是加入了糖、酸和胶体而成的一种类似果冻的凝胶状产品。未添加色素前的椰果颜色呈白色或乳白色,口感爽脆 。因富含高纤维,能促进人体 的肠胃蠕动。


    抹茶粉也是奶茶店常用的一种材料,但是很多人都分不清楚奶茶粉和绿茶粉,虽然抹茶是绿茶的一种,但是两者可是大大的不一样哦,奶茶原物料供应,下面教大家区分抹茶粉和绿茶粉的方法:

    察其色:绿茶粉比抹茶粉色深,而一般颜色过于翠绿很有可能是加了色素的抹茶粉。

    闻其香:绿茶粉不多说绿茶味大家都知道,抹茶粉的味道带着一丝海藻的鲜味。

    品其味:抹茶粉不苦,清爽鲜香,绿茶粉就是茶叶的清香带着微苦。

    观其状:绿茶粉不如抹茶粉细腻,用茶筅打茶泡开后,抹茶粉泡沫丰富不易消散,绿茶粉泡沫稀薄,容易消散。


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